Koření, ochucovadla, řasy, octy...

Černá sůl, 100 g 

Cena:
Dostupnost:skladem
Množství:
Podle tradiční indické ajurvédské medicíny má černá sůl mnoho terapeutických vlastností. Pomáhá při trávení a čištění střev, dále při nadýmání a pálení žáhy. Je vhodná pro lidi s vvulkanické soiysokým krevním tlakem, protože neobsahuje tolik sodíku a nezvyšuje obsah sodíku v krvi. Je vhodná pro lidi, kteří dávají přednost nesolené stravě. Má také omlazující účinky, neboť napomáhá trávení a zlepšuje zrak.

Černá sůl, v Indii nazývaná Kala Nimak, je zvláštní druh nerafinované vulkanické soli, neobsahuje přídatné látky např. jód.

Použití: V kuchyni se používá do pomazánek, salátů, omáček, těstovin nebo do zálivek, jako koření do tofu, také na chlebíčky či na pečivo. Výborná je na chléb s máslem.

Země původu: Indie
« zpět